Valéria Cristiane Scofield
★★★★★ 8 meses atrás
Raramente um restaurante consegue acertar em cheio em dois pratos tão distintos, mas esta casa superou todas as expectativas. Minha experiência foi absolutamente divina, do início ao fim! Para começar, o Peixe com Camarão é uma verdadeira obra-prima culinária. A delicadeza do peixe, que desmanchava na boca, encontrou o par perfeito na suculência dos camarões, preparados com maestria. O molho, leve e aromaticamente equilibrado, elevou o prato a outro nível, sem ofuscar o sabor fresco dos frutos do mar. Cada garfada era uma explosão de frescor e sofisticação — um prato que, por si só, já valeria a visita. E quando pensávamos que não podia melhorar, a Parmegiana chegou à mesa e simplesmente nos deixou sem palavras. Uma perfeição em forma de prato! A carne (ou berinjela, se for a opção vegetariana) estava no ponto ideal de maciez, coberta por um molho de tomate artesanal e rico, com um toque levemente adocicado que denunciava o preparo cuidadoso. A camada generosa de queijo derretido, gratinado até a perfeição dourada, formava uma crosta irresistível. Era conforto e sabor em cada pedaço. O atendimento foi impecável, e o ambiente acolhedor. Saí do restaurante com a certeza de ter vivido uma das melhores experiências gastronômicas do ano. Altamente recomendado! Uma parada obrigatória para quem aprecia comida de qualidade e pratos executados com paixão. Mal posso esperar para voltar
