Vista Restaurante Ibirapuera

Fomos em um almoço de fim de ano, onde imaginávamos que pudesse estar lotado como outros restaurantes, mas o ambiente é bastante agradável, os garçons muito educados e atenciosos. Possuem pratos, incluindo sobremesa, para quem tem restrições alimentares (e quem tem sabe que esse é um grande diferencial), além de a comida ser muito saborosa.

Fomos jantar no restaurante Vista, que está celebrando 7 anos de história e, para a ocasião, preparou um menu degustação especial. Já conhecíamos o restaurante, mas havíamos ido no almoço, então decidimos aproveitar a oportunidade para experimentar um jantar diferente, com uma vista deslumbrante no rooftop do Museu de Arte Contemporânea.

O serviço foi, como sempre, impecável. Desta vez, fomos muito bem atendidos pelo William, que, com sua simpatia e sorriso cativante, garantiu que nossa experiência fosse ainda mais agradável.

O menu degustação consiste em cinco etapas, com pratos elaborados por chefs renomados de São Paulo. A experiência começou com um welcome drink de whisky, morango e ginger ale, que nos acolheu de maneira deliciosa logo no início. Tão gostoso que repetimos a dose!!

Todos os pratos estavam excelentes, mas o que me encantou foi o torresmo com goiaba picante do chef Jefferson Rueda. Uma delícia, mas muito pequeno, o que deixou aquele gostinho de quero mais. O Porco e mini arroz de jambu da chef Manu Ferraz também foi um destaque. Foi uma experiência única, especialmente porque pudemos provar o famoso “mini arroz”, algo que já havíamos visto no programa de TV com a participação da própria chef!

O menu degustação é por tempo limitado, mas aaacho que o restaurante vai incorporar alguns desses pratos ao cardápio fixo.

Bom, o Vista é daqueles restaurantes que nunca decepciona. Desde o simples quiabinho até pratos mais elaborados com peixes e carnes, tudo é preparado com perfeição. O ambiente é amplo e transmite uma sensação de liberdade, complementada pela vista encantadora do topo do prédio.

Recomendo fortemente essa experiência, especialmente para quem busca uma refeição de qualidade com uma vista maravilhosa!

Estive no Vista Restaurante Ibirapuera e a experiência foi bastante positiva. A localização é um dos pontos altos: estar dentro do Museu de Arte Moderna, em pleno Parque Ibirapuera, torna a visita especial e faz valer a pena pela vista privilegiada.

O ambiente é sofisticado, agradável e bem cuidado, proporcionando uma atmosfera que combina bem com a proposta do restaurante. O atendimento foi atencioso e eficiente, garantindo que a experiência fosse confortável do início ao fim.

Quanto à gastronomia, o cardápio traz forte inspiração em pratos brasileiros, com uma boa execução. A comida é correta, mas não chega a ser memorável, ficando mais próxima de um “razoável a bom” dentro da proposta de alta cozinha.

No geral, vale a visita, principalmente pela junção entre ambiente, serviço de qualidade e a localização única. É uma boa escolha tanto para quem deseja conhecer um pouco mais da cena gastronômica paulistana quanto para quem busca uma experiência diferenciada em um dos pontos mais icônicos da cidade.

Maravilhosa experiência gastronômica, carregada de atenção ao cliente e tudo cercado de brasilidade na proposta sustentável. O peixe do dia, namorado bem servido com purê banana da terra, molho cremoso de côco, quiabo e toque de curry. O flat iron(steak) grelhado , creme de agrião , cebola caramelizada e farofa crocante. Soberto vinho sauvignon blanc ( Rutini). Finalizando creme de milho com chocolate branco, uau, quero mais! Atendimento do garçom William na medida certa. No histórico prédio do MAC-USP a vista do 8o andar nos convida a penetrar nas belezas tropicais, convivendo com o concreto. Valeu!

Minha visita ao restaurante Vista Ibirapuera, em São Paulo, foi simplesmente maravilhosa. Localizado em um dos pontos mais bonitos da cidade, o restaurante oferece não apenas uma vista de tirar o fôlego, mas também uma experiência gastronômica à altura.

O cardápio apresenta combinações surpreendentes e perfeitamente equilibradas — uma verdadeira celebração de sabores. Experimentei o cordeiro com purê de castanha, e fiquei encantada. A carne estava extremamente macia, no ponto certo, e o purê trouxe uma cremosidade sofisticada, com um leve toque agridoce que elevou o prato a outro nível. Uma combinação elegante e deliciosa.

Também provamos a costela suína crocante com canjiquinha cremosa (servida de maneira que lembra uma polenta), e foi outro destaque da noite. A crocância da carne contrastava de forma harmônica com a textura da canjiquinha, resultando em um prato reconfortante, bem executado e com apresentação impecável.

Além da comida, o atendimento foi atencioso e gentil, e o ambiente tem um charme único — sofisticado sem ser pretensioso, perfeito para um jantar especial ou para quem quer apreciar a cidade de um ângulo diferente.

Sem dúvidas, o Vista Ibirapuera é um lugar que merece ser visitado e revisitado. Saí de lá com a sensação de ter vivido uma experiência completa, daquelas que ficam na memória.

✨ Recomendo de olhos fechados.