Chez Amis Bistrô

Deixou a desejar . Restaurante week
( R$ 94,90) , apenas 2 entradas e vc chega no lugar e é avisado que uma não tem , logo polenta que é tão fácil de fazer . A outra entrada descrita como massa folhada não apresentava sinais de crocância, mas tinha um bom sabor . O parmigiana estava muito bom , já o steak au poivre ( manzo e pepe) veio com 2 pedaços de carne já cortados. Porção pequena e uma enorme discrepância entre tamanhos de pratos. O parmigiana parecendo um PF tomando todo prato e o poivre em 2 pequenos pedaços. O poivre estava com consistência muito firme, não chegava a ser duro , mas longe de um macio . O ponto estava ok . Na sobremesa o choux com frutas vermelhas trouxe uma massa mais pesada e também de tamanho pequeno já que é único. Decepção no creme brulé quando a colher não encontrou nenhuma casquinha de cobertura.
O clericot bem feito , o serviço muito atencioso ( justifica 13 % ) e o ambiente bastante agradável.
Talvez num outro momento mas dessa vez aqui não tem SELO FREDDO.

Pior experiência que já tive em um restaurante. Fizeram todos esperarem numa fila de quase 40 minutos para sentar, mesmo que várias mesas estivessem claramente livres. Quando finalmente sentamos, logo depois de chegar a entrada, acabou a luz na nossa área do restaurante (que tinha mais umas 4 outras mesas no mesmo local) e levou uns 5 minutos até que percebessem que estava apagada e mais um tempo até que chegassem com velas e não tinham luz de emergência em lugar nenhum, nem nos banheiros. O gerente em momento algum se manifestou sobre o problema ou veio conferir se precisávamos de alguma coisa, apenas o ÚNICO garçom do restaurante que foi extremamente solícito e atencioso nessa experiência tenebrosa. Sobre as comidas, fomos pela Restaurant Week e o prato servido não condiz com o cardápio simplesmente porque eles não possuem ingredientes para tal. A “bruschetta com creme de queijo” tinha 3 pingos de creme e 3 tomates cereja, a salada estava gostosa. De prato principal, pedimos o Beouf Bourguignon que vinha com um arroz a provençal e na verdade era apenas um arroz branco puro (não foi avisado da alteração) e o Steak Tartare, que foi avisado que não tinham mais batata frita e que seriam substituídas por batatas rústicas (o que não avisaram é que seria metade da porção de batata e complementado com uma salada). Para a sobremesa, tínhamos 3 opções e escolhemos o brigadeiro, que adivinhem? Não tinha, mesmo sendo parte fixa do cardápio fixo deles (e a opção mais básica também, se me perguntarem). Enfim, completamente despreparados e com uma enorme falta de profissionalismo. Se vocês não querem ou não tem condições no momento para atender ao público, simplesmente não o faça, porque o mínimo que um restaurante precisa ter é uma equipe de funcionários e não apenas 1 garçom, 1 maître e 1 gerente (imagino que seja, porque novamente, ele não se pronunciou em momento algum). Deixo meu agradecimento apenas para o garçom, que fez literalmente tudo o que podia para nos atender extremamente bem e espero muito que ele passe a trabalhar em um lugar melhor.