Le Jardin

Ambiente do Le Jardin é muito agradável, leve e bonito, com bastante verde e luz natural, dá vontade de ficar horas. O prato estava muito bom, carne macia com molho encorpado e a massa bem cremosa, combinação bem “comfort” com toque sofisticado. O único porém é o preço, que fica acima do esperado mesmo para o padrão do hotel.

O ambiente e o atendimento são diferenciados sim, contudo, não tem como não notar que, apesar dos pratos principais serem bonitos e bem servidos, pela faixa de preço ficam bem atrás de outras opções de restaurantes de mesmo nível. Para um lugar desse porte a expectativa é lá em cima: Faltou mais harmonização dos ingredientes e mais complexidade de sabores.

Vale uma ressalva à sobremesa, pedimos o cheesecake de goiaba, que além de bonito é muito saboroso.

Fizemos reserva, por isso não houve espera, porém estava bem vazio, era uma quinta-feira de manhã.
A hostess Vitória foi gentil, após confirmou o que já constava da reserva (que tratava-se de comemoração de uma ocasião especial), nos encaminhou a uma mesa que não havia terminado de ser posta.
Devo ressaltar que não sabem como arrumar a mesa e dispor os talheres, pratos e xícaras.
O local possui muitas pessoas para servir, todas do sexo masculino, o que achei curioso, nunca vi o restaurante sem nenhuma garçonete.
Sem pratos ou talheres nos ofereceram os pães, apesar de tantas pessoas para servir, tivemos que pedir talheres e pratos que com custo chegaram.
O ambiente é belíssimo, muito bem decorado.
Vou falar primeiro sobre a comida para depois detalhar melhor o serviço.
A parte de panificação é muito boa, provei o pain ao chocolat e estava perfeito, a pessoa que estava comigo provou outros dois pães que também estavam bons. Foi o destaque o restaurante.
Os ovos beneditinos estavam bons, mas nada de especial e falta uma finalização, um capricho nos pratos.
As panquecas parecem requentadas e o wafle deixa muito a desejar.
O suco detox é muito bom.
Cumpre salientar que o shot que servem com cúrcuma deveria ser entregue ao início da refeição e não em momento aleatório ou até mesmo esquecido.
Agora vou falar do maior problema desse local o serviço, nunca imaginei que dentro de um Hotel como esse teria um restaurante com um serviço tão lamentável.
Falta treinamento, dividir as funções e prestar atenção nos clientes, falta cordialidade e sorriso no rosto.
Pedimos água 5 vezes para pessoas diferentes até o último nos atender, fazer o pedido foi dos ovos foi MUITO DIFÍCIL também, as coisas que deveriam passar pelas mesas não passavam.
Ressalto novamente que o salão estava vazio, com poucos clientes, imagina em um dia cheio.
Quando trouxeram os pedidos inverteram o meu e o da pessoa que estava comigo.
Pedir a conta foi outra dificuldade, esperamos por mais de 15 min, até o gerente notar, trazer a conta e ficar de trazer a máquina para pagamento e também esquecer nossa mesa novamente e com muita dificuldade pedir para outra pessoa que finalmente trouxe.
Confesso que antes de conhecer o restaurante cogitei me hospedar no Hotel, mas depois da péssima experiência que tive não pretendo retornar em nenhum dos dois.
Não recomendo para ninguém a visita a esse local.