Tag: Terraço

Ambiente: bonito, confortável e elegante. Tem uma vista bacana por ser no 41 andar.

Comida: bem mediana. As entradas estão por volta dos R$100 e nenhuma chega a ser diferente ou única. O cardápio tem bastante opções, mas os pratos são todos acima de R$150 e se você espera comer algo fantástico pelo preço cobrado, não crie grandes expectativas, pois você come algo melhor e mais em conta em outros clássicos da cidade.

Serviço: os garçons são cordiais e muito disponíveis, mas os pratos demoram por volta de quase 1 hora para chegar no sábado a noite (fomos umas 19h). Tamanha espera para um prato não faz sentido, especialmente as entradas, que eram cruas! A sobremesa também demorou e tampouco era quente. Chegamos às 19h e saímos 21h20. Nós não bebemos vinho nem nada.

Valores: couvert artístico R$50, entrada R$120, pratos por volta dos R$200, duas sobremesas de R$62 cada. Deu um total de R$950 sem vinho ou bebidas alcoólicas.

PS: O valet também demora… E faça a reserva pelo site!

Veredito: não vale a pena se gastar tudo isso impacta no seu orçamento. São Paulo tem opções bem melhores por um preço inferior. Agora, caso queira luxo, elegância e status, aí talvez faça sentido pra você.

O risoto de cogumelos estava impecável — cremoso, aromático e cheio de sabor. O equilíbrio entre os tipos de cogumelos trouxe profundidade ao prato, e o ponto do arroz estava perfeito. Um prato sofisticado e reconfortante, digno da vista que o acompanha.

O tagliatelle à bolonhesa surpreende pelo sabor intenso e autêntico. A massa no ponto certo e o molho rico, encorpado e bem temperado mostram cuidado e técnica. Um prato clássico que ganha elegância e equilíbrio na execução do Terraço Itália.

A carta de vinhos é boa, mas poderia ser mais variada e melhor trabalhada, especialmente considerando o nível do restaurante. Há espaço para incluir rótulos com ótimo custo-benefício e ampliar a seleção nacional, valorizando ainda mais a experiência gastronômica.

O ambiente é confortável, mas não é muito íntimo, funciona melhor para levar algum amigo ou turista que esteja conhecendo a cidade e queira apreciar a vista de São Paulo do que para um momento mais especial. No geral, vale pela vista, mas o conjunto poderia ser melhor.

A comida, embora não apresentasse erros técnicos, estava apenas ok. O sabor era simples e pouco marcante, inferior inclusive ao de restaurantes mais modestos ou pequenos bistrôs. Pelo posicionamento e pelo preço praticado, eu esperava um prato mais surpreendente, com personalidade e qualidade acima do básico. A apresentação também deixou a desejar, reforçando a sensação de que faltou cuidado e capricho.

Além disso, o atendimento comprometeu ainda mais a experiência. Fizemos o mesmo pedido quatro vezes até que o garçom finalmente nos atendesse na quinta tentativa. Durante todo o atendimento, ele se mostrou disperso, pouco atento e, por diversas vezes, conversava ou olhava ao redor enquanto tentávamos solicitar algo.

No conjunto, não houve nenhum fator que justificasse o custo-benefício ou que refletisse a proposta de um restaurante desse porte. Por isso, deixo registrada minha insatisfação, com a esperança de que o feedback contribua para melhorias reais na experiência oferecida aos clientes.